Tiempo de Fraguado y Consistencia

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El tiempo de fraguado es el tiempo necesario para que la pasta de cemento se endurezca hasta alcanzar una determinada consistencia. El tiempo de fraguado está influido por una serie de factores, como la finura del cemento, la relación agua-cemento, la composición química (en particular el contenido de yeso y la presencia de aditivos) y suele evaluarse con el aparato de Vicat. La consistencia del mortero fresco puede evaluarse mediante el método de la mesa de agitación o el aparato de sonda de émbolo.